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Bratkartoffeln
Vor Kurzem habe ich einen TV-Bericht gesehen, wo Passanten Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln und Pellkartoffeln nach ihren Nährstoffen sortieren sollten. 3-mal dürft ihr raten welches...
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Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Solch ein Nudelsalat kommt immer gut an und lässt sich ohne Zeitdruck auch ein Tag vorher zubereiten. Er eignet sich perfekt für einen Grillabend mit Freunden oder auch einen Tagesausflug zum See. Dazu...
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Pizza-Muffins
Wer sagt denn bitte das in eine Muffin-Form nicht auch herzhafte Zutaten gegeben werden können? Ich jedenfalls nicht, weil man damit nämlich recht fix Pizza-Muffins backen kann. Das Ganze geht schnell,...
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Schwedische Ofenkartoffeln
Wer aus der Kartoffeln mal etwas anderes außer Pommes Frites, Püree oder Pellkartoffeln zaubern möchte, den könnten vielleicht schwedische Ofenkartoffeln zusagen. Die Zubereitung ist simpel und...
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Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne
Es soll ja Menschen geben die Blumenkohl niemals in den Mund nehmen würden. Kann ich selbst nicht verstehen, soll mir aber Wurst sein. In Kombi mit Kartoffeln kann man mit relativ wenig Zutaten ein...
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Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Kichererbsen
Kichererbsen sind besonders im Orient beliebt, landen hier zu Lande wegen ihrem hohen Eiweißgehalt immer öfter auf dem Essenstisch. Auch bin Fan der Hülsenfrüchte und möchte euch daher nicht diese...
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Low Carb Pizza mit Thunfischboden
Spätestens seit dem ich das Buch „Weizenwampe“ von Dr. med. William Davis gelesen habe, versuche ich meinen Konsum von Weizen deutlich einzuschränken. Was aber, wenn man nur schwer auf Pizza verzichten...
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Serbisches Reisfleisch
Das Serbische Reisfleisch ist ein besonders leicht umsetzbares Rezept aus Osteuropa. Das Original sieht Schweinefleisch vor, jedoch kann hier auch die gleiche Grammzahl Hähnchenbrust in die Pfanne...
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Nudeln mit Champignons
Pasta ai Funghi oder zu deutsch Nudeln mit Champignons, stellt eine fleischfreie Alternative zu den Klassikern wie Bolognese oder der bereits hier verbloggten Variante mit Champignons und Speck dar....
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Tortilla-Pizza: Flammkuchen
Das hier ist wohl das schnellste Pizza-Rezept ever. Klar, auch ein Fertigteig aus dem Supermarkt spart wertvolle Zeit bei der Zubereitung, doch der muss auch erstmal ausgerollt und für 15-20 Min. in...
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